つれづれ～な日記

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本日の夕食は、あるじ作「まぐろのづけ丼」と「もずくの酢の物の中に、おくらとめかぶのネバネバコンビ」（あたい命名）です

あるじの「づけ丼」は旨いです

それでは、いただきま～す  

新年早々、ご無沙汰しておりました「料理人あるじ」のコーナー

待望の新作です



こちら、ケーキではございません。
はたまた、ジュレでもございません。

れっきとした散らし寿司だそうです

あるじ･･･

「これから、寿司をつくる」
と新年早々、買出しにいき、

さしみを買ってきて、

朝っぱらから、マグロの海鮮散らし寿司と



こちらの、ひらめの押し寿司を作成したのでした

ほんでもって、ただいまから、
我が家で、新年会です

オトンもオカンも、ち～ちゃんも

あたいも、

大満足です

こりゃ～新年から、縁起がいいです

今年も一年、この笑顔が絶えませんように

あるじ、ごっつあんです  

今日は、近くの神社のお祭りでした

お神輿の休憩所のお手伝いをしました

それほど、暑くなかったのがせめてもの救いでしょうか
みんな、大変そうだったけど。。。
間近で見るお神輿は、ちっちゃいながら、重々しいイメージと
迫力がありました

夜は、あるじがお魚の煮付けをつくってくれました

　金目鯛とカレイの煮付け
　です

　そんなこんなで、
　細々とＧＷは過ぎていきそうな・・・
　そ～んな感じです  

　一昨日の我が家の夕食です
　
　ミラノ風カツレツ・・・らしい

　もちろん、あるじ作です

　ボリューム満点
　お腹いっぱい

　でも、揚げてないから、
　案外ぺろりといけちゃいましたけど・・・  

昨日の夕食の一品

 　写真がへたくそやね～
　 撮影者のあたいが見ても、
　 何のこっちゃ、さっぱりわかりません

　 ごめんあそばせ

　 厚揚げに味噌がぬってあるんですけどね
　 いわゆる味噌田楽なんですけどね


味噌がちょっと変わっていて、ふきのとうの味噌（らしい）
こちらの味噌田楽はいつものごとく、あるじ作
ちなみに残念ながら、味噌はあるじ作ではございません